4 5 biji kentang holland tekstur kentang holland lebih halus dan mudah dilenyek 1 2 cawan sayur campuran atau isi ayam boleh campur kedua duanya sekali 2 3 ulas bawang putih.
Begedil mat gebu.
Bila kuning keemasan angkat dan toskan.
Buat kaedah sama untuk semua begedil tadi.
Bahan bahan untuk membuat begedil juga sangat senang didapatkan dan tidak leceh.
Goreng 7 8 keping sekali bergantung pada saiz kuali atau pan yang anda guna.
Panaskan minyak untuk menggoreng.
Cara penyediaan begedil kali ini agak berbeza dengan apa yang saya biasa buat.
Mat gebu 7 29 2020 11 24 00 am assalammualaikum salam rabu 29 julai 2020 bersamaan 8 zulhijjah 1441 hijrah.
Dengan aroma kari ayam sayur lodeh yang sedang mendidih dan dalam kuali ada serunding yang tengah dikacau tak lupa sambal tumis mari che mat kongsikan resipi lontong gaya mat gebu.
2 3 biji telur.
Tauhu begedil ni memang sedap dan sesuai dinikmati pada bila bila masa.
Dapat banyak juga adunan begedil tu cukup2 untuk 20 biji tahuhu pok yang che mat beli.
Entah kenapa masa lihat kentang dalam bakul di dapur che mat terbayang begedil.
Kalau sebut begedil ayam nanti orang fikir macam nugget ayam pulak.
Balik2kan begedil agar masak sekata.
Begedil ayam dibuat dengan berbahan dasar kentang tumbuk.
Jadi nak memeriahkan lagi lontong maka kita tambah begedil.
Ini adalah kerana daging kisar digoreng tanpa minyak dan kedua dimasukkan telur kuning ke dalam adunan.
Makan begedil ayam dengan cili api atau sos cicah lagi sedap.
Lagi 2 hari saja umat islam akan menyambut perayaan besar a.
Makin lama makin menjadi godaannya ini tak boleh jadi kena buat juga.
Jadi ianya lebih mudah melekat dan senang untuk dikepal dan dibentuk.
Buat sendiri jauh lagi sedap berbanding dibeli di pasarr malam manakan tidak kalau buat sendiri isi ayam lebih kurang nak sama dengan kentang.
Tauhu kering yang selalu digunakan untuk tauhu bakar.
Ramai yang takut nak cuba sebab rasa hidangan ni susah nak disediakan.
Cara memasak begedil pula sangat simple dan.
Pukul sedikit putih telur ambil sekeping begedil celop dalam putih telur dan goreng.
Namun menerusi perkongsian puan siti misyati beliau kongsikan resipi tauhu begedil yang paling mudah dan sedap.
Maka bermulalah operasi membuat begedil ayam.
Begedil yang dijual sekadar bahan bahan asas sahaja kerana mereka inginkan keuntungan.
Jadi hari ni pakcik laksanakan pembikinan tauhu begedel alhamdulillah takde lah susah mana.
Kosnya pun tak mahal.
Lada sulah secukup rasa garam secukup rasa.
Begedil boleh dimakan sebagai camilan atau dimakan bersama soto dan sejenis makanan berkuah sup lain.
Sebenarnya ia begedil kentang yang dicampur isi ayam.
Niat che mat nak bikin tauhu begedil ni dah lama cuma tuhan belum seru lagi kerajinannya.
